Чиг кофте рецепт
Котлеты кефте
Рецепты » Основные блюда. Турецкие котлеты из булгура Чи Кефте. Основные блюда Блюда турецкой кухни. Теперь начинается самый трудоемкий процесс, нужно очень хорошо вымесить булгур, в конце должна получится однородная масса, чем то похожая на пасту. В процессе вымешивания при необходимости добавляем оставшееся масло и воду, масса не должна быть сухой.
В отличие от классических кёфте, в этих котлетах нет мяса. Но такой вариант очень популярен на родине блюда. В кастрюле разогрейте масло. Выложите мелко нарубленный репчатый лук и чечевицу. Помешивайте пару минут. Влейте воду, сделайте сильный огонь и доведите до кипения.
- Как приготовить Котлеты кефте просто рецепт пошаговый
- Существует список с наименованием различных вкусностей, которые обязательно нужно попробовать в Турции. Кефте — заслуживает отдельного внимания, ведь не зря оно очень популярно среди местных жителей.
- Мы с мужем Дмитрием более 9 лет живем в Анталии.
- Наконец-то я нашла Ваш блог, если честно уже и не надеялась.
- Похожие посты
- В Турции, как я раньше уже писала, трапеза начинается с мезе. Это разнообразные горячие или холодные закуски.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Чиг кёфте — эта разновидность турецких котлет, которые употребляются в сыром виде.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Известную турецкую закуску чий кефте трудно с чем-то перепутать, ведь ее внешний вид — это визитная карточка этого блюда.
- Однако это блюдо может быть вегетарианским. Бренд-шеф львовской сети ресторанов Open Андрей Гудыма делится своим рецептом блюда для проекта «Академия Смаку».
- Чиг-кёфте тур.
Входит в состав многих смесей специй ма Существует около видов. Все виды сильно ароматичн В этом рецепте используется исот - сушеный красный перец хлопьями черного цвета. Картофель очистить, нарезать кубиками, положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.
